Фаршированная щука рецепты в фольге
Рецепты приготовления фаршированной щуки (6 способов)
Приготовить щуку фаршированную в домашних условиях — значит, доказать самому себе и заодно окружающим свои недюжинные способности к кулинарному делу. Главное умение здесь — аккуратно снять с рыбы кожу, при этом не повредив ее. Дело в том, что запеченная в духовке тушка выглядит так, будто щука готовилась целиком. На самом же деле начинка укладывается в ту самую кожу рыбы. То есть, в готовом блюде нет костей и цельной мякоти, только фарш. Все подробности приготовления такой щуки вы найдете в нашем рецепте ниже.
Фаршированная щука, запечённая в духовке
Фаршированная щука украсит любой праздничный стол. Не стоит пугаться приготовить такую красивую и вкусную закуску — это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Очистка рыбы. Шаг 1 Щуку почистить от чешуи, помыть. Отрезать голову, плавники, у головы удалить жабры, промыть.
- Кулинарные рецепты для дома
- Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус.
- А картофель я использую для гарнира.
- Щука — это вкуснейший деликатес, который считается поистине царским блюдом. Однако наличие большого количества мелких косточек у многих вызывает затруднения, поэтому идеальным вариантом становится приготовление фаршированной щуки в духовке по рецепту.
Зубастый пресноводный хищник — щука — достигает довольно крупных размеров. У этой рыбы нежирное мясо и прочная кожа — надежная оболочка для разнообразных фаршей, которыми начиняют потрошеную тушку перед запеканием в духовке. В зависимости от начинки и приготовления она получается более или менее калорийной. Рассмотрим пошаговый рецепт с фото изготовление диетической фаршированной щуки двумя основными способами, варианты начинки и применение полученного блюда в меню для похудения.
